طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف 2014 , طريقة عمل حلويات المولد الشريف 1435

العودة   منتديات بنات ليبيا > الاسرة والصحة والجمال > مطبخ بنات ليبيا > حلويات ومشروبات

حلويات ومشروبات حلويات, وصفات حلويات, منتديات حلويات, طرق تحضير الحلويات, موقع حلويات

طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف 2014 , طريقة عمل حلويات المولد الشريف 1435

1435 , 2014 , الأولى , الشريف , النبوي , تحضير , حلوي , حلويات , طريقة طريقة تحضير حلوي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2014, 01:59 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بنت ليبيا
المشرف العام
 
إحصائية العضو








بنت ليبيا غير متواجد حالياً

 

 

 




مقادير حلوة المولد ,طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف في البيت 2014


طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف 2014 طريقة حلويات
طريقة عمل حلوي المولد النبوى الشريف


بمناسبة المولد النبوي الشريف يمكنك صنع حلوي المولد بيديك وهذا بلاشك سيسعد اطفالك.. كما تضمنين نظافتها وجودة خاماتها..

الفولية
والفول السوداني له فوائد صحية عديدة

المقادير: نصف كيلو فول سوداني مقشر بدون ملح ربع كيلو سكر قليل من الماء ملعقة كبيرة زيت ملعقة عصير ليمون.

الطريقة: يحمص الفول السوداني تحميصا خفيفا ويوضع السكر في أناء مستدير القاع ثم يضاف إليه الماء ويرفع علي نار هادئة مع التقليب الجيد وحتي يذوب السكر.

* يضاف عصير الليمون ويرفع الاناء علي النار ويستمر التقليب حتي يتلون باللون الذهبي ويدخل في عملية الكرملة ثم يضاف قليل من الماء البارد لوقف عملية التكرمل مع التقليب ثم يضاف الفول السوداني مع التقليب بخفة حتي يختلط تماما.

* تدهن رخامة بالزيت ويصب عليها الخليط ويفرد حتي يصير سمكه 1سم بواسطة "نشابة" مدهونة بالزيت ويترك حتي يبرد.

السمسمية
المقادير: ربع كيلو سمسم "كوب ونصف" ملعقة كبيرة زيت كيلو سكر قليل من الماء البارد ملعقة صغيرة ليمون ورق سلوفان للتغليف.

الطريقة: تتبع نفس طريقة عمل الفولية وبالهناء والشفاء.

شكلمة جوز الهند
المقادير: ربع كيلوجوز هند مبشور علبة صغيرة لبن مكثف محلي ملعقة كبيرة دقيق ملعقة سكر "كبيرة" ملعقة سمن "كبيرة" فانيليا

الطريقة: * يضاف جوز الهند إلي اللبن ويخلط جيدا ثم تضاف الفانيليا

* يدهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر وتشكل وحدات خليط جوز الهند في الصاج بواسطة ملعقتين بحيث يكون شكلها هرميا.

* تزج في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج لمدة دقائق ثم توضع في طبق مغطي بمفرش دانتيل وتقدم.

البسيمة
المقادير: نصف كيلو جوز هند مبشور نصف كيلو سكر نصف كيلو لبن ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب دقيق ربع كيلو سمن أو زبدة

الطريقة: * يوضع السمن أو الزبد علي النار حتي يسيح ويرفع من علي النار ويضاف إليه اللبن والسكر ويقلب الخليط تماما ويعاد علي النار حتي يذوب السكر تماما.

* يرفع من علي النار ويترك حتي يبرد ويضاف البيكنج بودر مع الدقيق ويقلب جيدا.

* عندما يبرد خليط اللبن يضاف إليه جوز الهند والدقيق المضاف إلي البيكنج بودر ويقلب الخليط جيدا حتي يتم تماسكه.

* تدهن صنية بالسمن جيدا ثم يفرد الخليط السابق حتي يغطي الصنية.

* يتم تقطيع الخليط بالسكين إلي مثلثات وتزج في فرن حتي يحمر الوجه وتنضج وتقدم في طبق مغطي بالدانتيل وبالهناء والشفاء.

الفخفخينه او قمرالدين بجوز الهند
المكونات فرخ قمر الدين ملعقه ثقيله شربات اللى بنسقى به الحلويات

الطريقه نضع الشربات او القطر على جوز الهند
نقلبهم كويس جدا ثم نضعهم فوق فرخ قمر الدين ونضع فذدق ننثره فوقهم

ونلف جامد ليصبح بشكل رول وندخله الثلاجه يوم يجمد ثم نقطعه

شكل اخر على شكل سندوتش
نفس المقادير السابقه ولكن بدل الفستق نضع زبيب

الطريقه نحضر صينيه مربعه
ونضع طبقة قمر الدين ثم نضع جوز الهند
الذى مزجناه بمعلقه شربات تقيله ثم ننثر فوقه الزبيب

ثم نغطى بطبقه من قمر الدين
ونضغط عليه ليتماسك ثم نضعه فى الثلاجه يوم ونقطعه بعد ذلك بشكل سندوتش

الجوزيه

المقاديركوب واحد من الدقيق 2كوب جوز هند علبه لبن مكثف

كوب فريش كريم 3بيضات كوب من الماء
باكو بيكنج بودر كوب زيت ذره


الطريقه نخفق البيض ونضع عليه اللبن المكثف
ثم الفريش كريم مع الضرب بمضرب السلك
ثم نضع الزيت ثم الماء ثم جوز الهند والدقيق
وباكيت البيكنج بودر

نقلبهم جيدا ونحضر صينيه مدهونه
ونصب فيها الخليط وندخله

فرن ساخن بدرجه حراره 180 لمده نصف ساعه
ولما نطلعه من الفرن نتركه يبرد تماما ثم نقطعه مثلثات

طريقة صناعة عروسة المولد :
هناك عدة مراحل لصناعة عروسة المولد وهى

1 – مرحلة عمل قوالب خشبية وتتم هذه المرحلة فى ورش صغيرة قريبة من مصنع عروسة المولد ويتم صنع هذه القوالب حسب الاوزان التى يطلبها صاحب مصنع العرائس فهى تباع حسب وزنها من السكر. وفى هذه المرحلة يتم تقطيع الاخشاب على شكل متوازى مستطيلات حسب حجم العروسة ثم يشقه الى نصفين طولين متوازيين يرسم على احدهم شكل يمثل النصف الامامى للعروسة وعى الاخر شكل يمثل النصف الخلفى لها ثم يتم صب السكر المعقود داخل القالب .



طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف 2014 طريقة حلويات


2 – مرحلة ربط القوالب ونقعها بالماء حيث يتم فى هذه المرحلة ربط القوالب الخشبية مع بعضها بخيط من الكتان وتغمر بالماء حتى يتخلل الماء جميع مسامها ولا يلتصق بها السكر المعقود وحتى تنخفض درجة حرارة القالب فيساعد على سرعة تجمد السكر وبعد عملية النقع يتم نقل القوالب على لوح من الزنج وترص القوالب وطرفها المفتوح المفرغ لاعلى .



3 – مرحلة عقد السكر يتم وضع مقدار معين من السكر يتناسب مع مقدار معين من الماء فى اناء نحاسى كبير على الموقد ثم يتم اضافة قطعة من الخميرة تتناسب مع كمية السكر المعقود ويضاف اليها ملح الليمون او عرق حلاوة وتضرب جيدا حتى يصبح لونها ابيض وتستخدم يد خشبية لتقليب السكر .

4 – مرحلة صب السكر المعقود فى القوالب فيتم صب السكر المعقود فى القوالب المرصوصة على قالب الزنك وتترك لمة 10 دقائق حتى يتجمد السكر .

5 – مرحلة ** القالب لاخراج العروسة .

6 – مرحلة تزيين عروسة المولد وتنقسم هذة المرحلة لى عدة مراحل هى " تركيب الجيبونة ، تركيب الفستان ، المكياج ، تركيب المراوح والورود "

او

* ضعي الكمية التي ترغبينها من السكر علي النار مع اضافة ملح الليمون في درجة حرارة مائة وسبعون درجة مئوية.

* اضفي القليل من الخميرة حتي يصير الخليط مع التقليب كالزبد أو الكريمة.

وتستطيعين بعد ذلك صبها في قالب خشبي تطلبينه من النجار علي أن يكون مشقوقا إلي قسمين يضمان إلي بعضهما حتي تتماسك الحلوي ثم يفتحان لاخراج العروسة أو أي شكل اختريه.




'vdrm jpqdv pg,d hgl,g] hgkf,n hgavdt 2014 < ulg pg,dhj 1435 hgH,gn hgkf,d

 

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك
بنت ليبيا
آخر مواضيعي 0 لص يقتحم مصلى للنساء في السعودية و سرق ثلاث حقائب نسائية 1435
0 ضبط عمالة في السعودية تعد وجبات غذائية في دورات المياه 2014
0 صور فضائح هيفاء وهبي في فيلم حلاوة روح 2014 , صور فاضحة لهيفاء وهبي في فيلم حلاوة روح 2014
0 صور هيفاء وهبي في فيلم حلاوة روح 2014 , صور رقص هيفاء وهبي في فيلم حلاوة روح 2014
0 صور نجمات مسلسل صديقات العمر 2014 , صور بطالات المسلسل الخليجي صديقات العمر 2014
0 تحميل الحلقة الاخيرة من مسلسل صديقات العمر 2014 , تنزيل مسلسل الخليجي صديقات العمر الحلقة الاخيرة 2014
0 صور شيما الحاج في فيلم سالم ابو اخته 2014 , صور رقص شيما الحاج 2014
0 صور بثينة الرئيسي بالحجاب في مسلسل صديقات العمر 2014
0 صور مسلسل صديقات العمر 2014 , صور ابطال المسلسل الكويتي صديقات العمر 2014
0 اسماء المسلسلات الخليجية في شهر رمضان 2014 , اسماء المسلسلات الخليجية و قنوات العرض في شهر رمضان 2014
التوقيع

صور هيفاء وهبي في برنامج شكلك مش غريب 2014 , صور أزياء وفساتين هيفاء وهبي في برنامج شكلك مش غريب 2014




يوتيوب شاب يركل أمه على الهواء مباشرة في احدي القنوات الفضائية 2014



صور سراير اطفال 2014 , تصميم سراير بدورين للاطفال 2014 ,Beds kids





يوتيوب سقوط مريم حسين في برنامج كل يوم مريوم 2013 , فيديو طيحة مريم حسين على الهواء مباشرة





بالصور تمزق فستان هيفاء وهبي امام جمهور وابرز الكثير من جسمها 2013






بالصور اثرياء العرب ينهشون أجساد مراهقات وصبايا سوريات اللاجئات من اجل المتعه 2013










   

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
1435, 2014, الأولى, الشريف, النبوي, تحضير, حلوي, حلويات, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة تحضير حلوي المولد النبوى الشريف 2014 , طريقة عمل حلويات المولد الشريف 1435
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ترددات نايل سات لشهر مارس 2014 , ترددات جميع قنوات NileSat لشهر - 3 - 2014 كاملة امير المشاعر ستلايت - رسيفرات - ترددات 1 03-02-2014 03:11 AM
حلويات تونسية لعيد 2014 , طريقة عمل حلويات تونسية للمناسبات 2014 بنت مصر حلويات ومشروبات 1 02-10-2014 08:32 PM
تحميل اغاني المولد النبوي الشريف 2014 mp3 , تنزيل اغاني المولد النبوي 2014 بنت طرابلس أغاني - طرب - كليبات 0 01-11-2014 10:54 AM
خلفيات أيفون بمناسبة المولد النبوي الشريف 1435 , صور أي فون مولد النبوي الشريف 2014 فاطمة محمود اجهزة اي فون - iphone 0 01-08-2014 04:47 AM
صور مكتوب عليها تهنئة بالمولد النبوي الشريف 2014 , صور ذكر المولد النبوي الشريف 2014 فاطمة محمود صور مناسبات مختلفة 0 01-08-2014 04:40 AM


الساعة الآن 05:52 AM

.

معجبوا منتدي بنات ليبيا على الفايسبوك