المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013

برنامج (ألا تطغوا في الميزان [الموسم الأول]) للشيخ وسيم يوسف [ الكاتب : I.Baien - عدد المشاهدات : 57 ]       »     صور كوميكسات الجمهور المصري على هزيمة مصر من السنغال 2014 [ الكاتب : سوار ليبيا - عدد المشاهدات : 1276 ]       »     قبلات رومنسية ساااااااااخنة متحركة [ الكاتب : الجب الجارف - عدد المشاهدات : 522 ]       »     مصدر: الطيران الليبي يستهدف محمية الخويلدي [ الكاتب : الجب الجارف - عدد المشاهدات : 154 ]       »     لحظات الإنتظار [ الكاتب : عمرو الجوري - عدد المشاهدات : 1046 ]       »     صور حدائق زهور الفاوانيا 2015 , صور روعه لحدائق زهور الفاوان... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 682 ]       »     صور بحيرة النطرون , معلومات عن بحيرة النطرون [ الكاتب : سوار ليبيا - عدد المشاهدات : 576 ]       »     صور السياحه في سامسون تركيا 2014 , معلومات و اماكن السياحه ف... [ الكاتب : بنت مصر - عدد المشاهدات : 2589 ]       »     رحلة الي الصين 2014 , رحلة الي برج كايبينج بالصين من اعرق ال... [ الكاتب : امير المشاعر - عدد المشاهدات : 612 ]       »     صور بحيرة الملح في خليج سان فرانسيسكو 2014 , معلومات عن بحير... [ الكاتب : بنت طرابلس - عدد المشاهدات : 838 ]       »    





مطبخ بنات ليبيا قسم يهتم بجميع انواع المأكولات الليبية والشرقية والغربية ، شيف ، طبخ ، حلويات ، اشهر الاكلات ، فنون الطبخ ، اكلات شعبية ، مطبخ

المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013

2013 , المبروشة , بالصور , فلسطينية , كيفية المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013 طريقة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-29-2013, 12:23 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عاشق ليبيا
المشرف العام
 
الصورة الرمزية عاشق ليبيا
 

 

 
إحصائية العضو









عاشق ليبيا غير متواجد حالياً

 

 

 




طريقة تحضير المبروشة فلسطينية مية بالمية , المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013





المبروشة
فلسطينية مية بالمية

اليوم رح اقدم لكم طريقة عمل المبروشة
المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

فلسطينية مية بالمية
و هي عبارة عن نوع من البسكويت يمكن تقديمه مع الشاي او النسكافيه او اي مشروب ساخن


المقادير

من 5 الى 6 كاس طحين
3 بيضات
كاس سكر ناعم
3/4 (ثلاثة ارباع) كاس زيت ذرة
2 فانيلا
3 باكنج باودر

للحشو

مربى فراولة او اي نوع مربى متوفر عندك
و ممكن استبدال المربى بالعجوة (او تمر معجون)

الطريقة

الخطوة الاولى
ضعي السكر الناعم مع زيت الذرة في الخلاط الكهربائي (المولينكس)
و اخلطيه جيدا
اضيفي الى الخليط السابق البيض المضاف اليه الفانيلا
و اخلطي الخليط جيدا بالخلاط
الان تكون لديك مخلوط سائل مكون من البيض المضاف اليه الفانيلا و السكر الناعم و زيت الذرة
اتركي هذا الخليط جانبا
الان انخلي 4 كاسات من الطحين و اضيفي اليه الباكنج باودر
اضيفي الطحين الى الخليط السائل و اعجني جيدا براحة يدك
سوف تلاحظين ان العجينة ما زالت لينة و المطلوب هنا عجينة متماسكة و جامدة ف نفس الوقت
لذلك نضيف 2 كاس اخرى من الطحين على العجينة و من ثم تقومين بعجنها مرة اخرى

ملاحظة/ الهدف من عدم وضع كمية الطحين كلها هو انه لو قمتي بوضع كل الكمية دفعة واحدة
سيكون صعب عليك التحكم في العجن

و هذه هي العجينة متماسكة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

نقوم الان بتقسيم العجينة الى قسمين احداهما اكبر من الاخرى (اي ليست متساويتان)

ناخذ القسم الاكبر من العجينة و نقوم بفردها باليد في صينية مدهونة بقليل من الزيت
رح تلاحظي ان كمية العجينة قليلة و لكن لا تقلقي لانو مع الفرد المستمر باليد يتضح
لك ان العجينة تغطي الصينية حتى الاطراف.
و في هذه الخطوة تحتاجين الى القوة لعملية الفرد لان العجينة تكون جامدة
لذلك ابداي باسم الله الرحمن الرحيم و قومي بالفرد.

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

ناتي الان الى الحشو
هناك طريقتان للحشو
الطريقة الاولى:
الحشو بالعجوة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

طريقة الحشو بالعجوة

اذا كانت عجينة العجوة قاسية ممكن تطريتها بوضع قليل من الزبدة او زيت الذرة
في اناء على نار هادئة ثم تقومين بعجنها بيدك حتى تصبح طرية
ثم بعد ذلك تفرديها بالنشابة و ترصيها على العجينة السابقة قطعة قطعة.

الطريقة الثانية
الحشو بالمربى

و اليكم الصورة بحشوة المربى و العجوة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

ناتي الان للتغطية
الطريقة الاولى:
عن طريق عمل شبكة

تذكروا اننا قمنا بتقسيم العجينة الى قسمين
تقومين بفرد القسم الاخر (القسم الصغير) من العجينة بالنشابة بسمك حوالي 3 ملم
ثم تقطعين العجينة بالسكين الى خيطان رفيعة و تقومين بوضعها على حشوة العجوة
بشكل طولي ثم بشكل افقي كما بالصورة....

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

الطريقة الثانية للتغطية
عن طريق بشر العجينة بالمبشرة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

و هذه هي فائدة ان تكون العجينة متماسكة و جامدة لان بشر العجينة بهذه الطريقة
او حتى عمل الشبكة تحتاج الى عجينة جامدة

ثم توضع في فرن متوسط الحرارة و تحمر من الاسفل ثم من الاعلى..

و هذا هو شكلهما بعد التحمير و التقطيع


المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013


و بالهنا و الشفا

المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013 ,المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013



hglfv,am tgs'dkdm 2013 < ;dtdm ulg fhgw,v

 

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك
عاشق ليبيا
آخر مواضيعي 0 وظائف جريدة الجمهورية اليوم السبت 15-11-2014 , وظائف خالية اليوم 15 نوفمبر 2014
0 وظائف جريدة الاخبار المصرية اليوم السبت 15-11-2014 , وظائف خالية اليوم 15 نوفمبر 2014
0 وظائف جريدة الاهرام اليوم السبت 15-11-2014 , وظائف خالية في مصر 15 نوفمبر 2014
0 المخدرات الرقمية 2015 , ماهي المخدرات الرقمية 2015 , binaural beats
0 اجدد تسريحة شعر لأطلاله جذابه ناعمه 2015 , اجمل تسريحة شعر لأطلاله جذابه جنان 2015
0 اشعار بالاسماء شباب 2015 , ابيات شعر لكل اسم شاب 2015
0 النشيد الوطني للكويت , كلمات النشيد الوطني الكويتي , كامل
0 صور سيارة bmw z4 بيور فيوجن 2015 , مواصفات و مميزات سيارة bmw z4 بيور فيوجن 2015
0 تفاصيل إنتحار زينب مهدي المنشقة عن الإخوان اليوم الخميس 13/11/2014
0 النشيد الوطني للعراق , كلمات النشيد الوطني العراقي , كامل
التوقيع


   

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2013, المبروشة, بالصور, فلسطينية, كيفية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور بنات صنعاء 2014 , , صور اجمل بنات صنعاء 2014 , صور اجمل بنات اليمن 2014 عاشق ليبيا صور بنات 6 11-13-2014 12:19 PM
صور نمور 2014 , خلفيات نمور 2014 , صور نمر المخططه 2015 بسمة محمد منتديات الحيوان والحياة البرية 4 09-23-2014 01:20 AM
صور حنا اماراتيه 2014 , صور نقوش حنه اماراتيه 2014 , صور رسومات حنة اماراتية 2015 عاشق ليبيا حناء - نقش الحناء - نقشات حناء جديدة 5 09-22-2014 10:48 PM
صور الفهد , صور فهود 2014 , خلفيات فهود 2014 , صور فهود مفترسة 2015 بسمة محمد منتديات الحيوان والحياة البرية 9 09-15-2014 11:11 PM
صور حرف f إف 2014 , خلفيات حرف f , رومانسية 2015 , تصميم حرف اف عشق وغرام 2014 سوار ليبيا صور منوعة 9 09-09-2014 09:47 PM


الساعة الآن 02:51 AM

.

معجبوا منتدي بنات ليبيا على الفايسبوك