المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013

الوقاية من التراهل الجسم بعد الحمل 2014 , خطوات للحسول علي ج... [ الكاتب : عاشقة مصراته - عدد المشاهدات : 83 ]       »     القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة تشيلسي و سندرلاند في الدوري... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 274 ]       »     كيف يمكن التخلص من الخجل عند البنات 2014 , خطوات تٌخلّص الفت... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 87 ]       »     اسعار فساتين زفاف تركية 2014 , صور و اسعار فساتين عرايس 2014 [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 32 ]       »     اهمية الشوكولاته للحامل 2014 , فوائدالشوكولاته للمراة الحامل... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 84 ]       »     تحميل فيلم حلاوة روح هيفاء وهبي 2014 , تنزيل فيلم هيفاء وهبي... [ الكاتب : سوار ليبيا - عدد المشاهدات : 95051 ]       »     ماسكات لعلاج حب الشباب 2014 , خلطات طبيعية للتخلص من حب الشب... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 73 ]       »     صور وائل جسار 2014 , صور الفنان وائل جسار 2014 , Wael Jassar [ الكاتب : بسمة محمد - عدد المشاهدات : 3221 ]       »     يوتيوب رقص صافيناز داخل يخت 2014 , فيديو رقص صافيناز علي يخت... [ الكاتب : فاطمة محمود - عدد المشاهدات : 135 ]       »     صور الفنان عمرو دياب 2014 , احدت صور للفنان المصري عمرو دياب... [ الكاتب : هناء - عدد المشاهدات : 142 ]       »    





العودة   منتديات بنات ليبيا > الاسرة والصحة والجمال > مطبخ بنات ليبيا

مطبخ بنات ليبيا قسم يهتم بجميع انواع المأكولات الليبية والشرقية والغربية ، شيف ، طبخ ، حلويات ، اشهر الاكلات ، فنون الطبخ ، اكلات شعبية ، مطبخ

المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013

2013 , المبروشة , بالصور , فلسطينية , كيفية المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013 طريقة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2013, 11:23 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عاشق ليبيا
المشرف العام
 
الصورة الرمزية عاشق ليبيا
 

 

 
إحصائية العضو









عاشق ليبيا غير متواجد حالياً

 

 

 




طريقة تحضير المبروشة فلسطينية مية بالمية , المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013





المبروشة
فلسطينية مية بالمية

اليوم رح اقدم لكم طريقة عمل المبروشة
فلسطينية مية بالمية
و هي عبارة عن نوع من البسكويت يمكن تقديمه مع الشاي او النسكافيه او اي مشروب ساخن


المقادير

من 5 الى 6 كاس طحين
3 بيضات
كاس سكر ناعم
3/4 (ثلاثة ارباع) كاس زيت ذرة
2 فانيلا
3 باكنج باودر

للحشو

مربى فراولة او اي نوع مربى متوفر عندك
و ممكن استبدال المربى بالعجوة (او تمر معجون)

الطريقة

الخطوة الاولى
ضعي السكر الناعم مع زيت الذرة في الخلاط الكهربائي (المولينكس)
و اخلطيه جيدا
اضيفي الى الخليط السابق البيض المضاف اليه الفانيلا
و اخلطي الخليط جيدا بالخلاط
الان تكون لديك مخلوط سائل مكون من البيض المضاف اليه الفانيلا و السكر الناعم و زيت الذرة
اتركي هذا الخليط جانبا
الان انخلي 4 كاسات من الطحين و اضيفي اليه الباكنج باودر
اضيفي الطحين الى الخليط السائل و اعجني جيدا براحة يدك
سوف تلاحظين ان العجينة ما زالت لينة و المطلوب هنا عجينة متماسكة و جامدة ف نفس الوقت
لذلك نضيف 2 كاس اخرى من الطحين على العجينة و من ثم تقومين بعجنها مرة اخرى

ملاحظة/ الهدف من عدم وضع كمية الطحين كلها هو انه لو قمتي بوضع كل الكمية دفعة واحدة



المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

سيكون صعب عليك التحكم في العجن

و هذه هي العجينة متماسكة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

نقوم الان بتقسيم العجينة الى قسمين احداهما اكبر من الاخرى (اي ليست متساويتان)

ناخذ القسم الاكبر من العجينة و نقوم بفردها باليد في صينية مدهونة بقليل من الزيت
رح تلاحظي ان كمية العجينة قليلة و لكن لا تقلقي لانو مع الفرد المستمر باليد يتضح
لك ان العجينة تغطي الصينية حتى الاطراف.
و في هذه الخطوة تحتاجين الى القوة لعملية الفرد لان العجينة تكون جامدة
لذلك ابداي باسم الله الرحمن الرحيم و قومي بالفرد.

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

ناتي الان الى الحشو
هناك طريقتان للحشو
الطريقة الاولى:
الحشو بالعجوة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

طريقة الحشو بالعجوة

اذا كانت عجينة العجوة قاسية ممكن تطريتها بوضع قليل من الزبدة او زيت الذرة
في اناء على نار هادئة ثم تقومين بعجنها بيدك حتى تصبح طرية
ثم بعد ذلك تفرديها بالنشابة و ترصيها على العجينة السابقة قطعة قطعة.

الطريقة الثانية
الحشو بالمربى

و اليكم الصورة بحشوة المربى و العجوة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

ناتي الان للتغطية
الطريقة الاولى:
عن طريق عمل شبكة

تذكروا اننا قمنا بتقسيم العجينة الى قسمين
تقومين بفرد القسم الاخر (القسم الصغير) من العجينة بالنشابة بسمك حوالي 3 ملم
ثم تقطعين العجينة بالسكين الى خيطان رفيعة و تقومين بوضعها على حشوة العجوة
بشكل طولي ثم بشكل افقي كما بالصورة....

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

الطريقة الثانية للتغطية
عن طريق بشر العجينة بالمبشرة

المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013

و هذه هي فائدة ان تكون العجينة متماسكة و جامدة لان بشر العجينة بهذه الطريقة
او حتى عمل الشبكة تحتاج الى عجينة جامدة

ثم توضع في فرن متوسط الحرارة و تحمر من الاسفل ثم من الاعلى..

و هذا هو شكلهما بعد التحمير و التقطيع


المبروشة فلسطينية 2013 كيفية المبروشة فلسطينية بالصور 2013


و بالهنا و الشفا

المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013 ,المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013



hglfv,am tgs'dkdm 2013 < ;dtdm ulg fhgw,v

 

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك
عاشق ليبيا
آخر مواضيعي 0 وظائف جريدة الجمهورية المصرية الاربعاء 16/4/2014 , وظائف خالية اليوم 16 ابريل 2014
0 وظائف جريدة الاخبار اليوم الاربعاء 16-4-2014 , وظائف خالية اليوم 16 ابريل 2014
0 وظائف جريدة الاهرام اليوم الاربعاء 16-4-2014 , وظائف خالية اليوم 16 ابريل 2014
0 سبب مقتل انس ابن الشيخ المنجد 1435 , اسباب مقتل انس ابن الشيخ المنجد 2014
0 تفاصيل مقتل ابن الداعية محمد المنجد فى السعودية اليوم الثلاثاء 15-4-2014
0 اسعار الذهب في السعودية اليوم الاربعاء 16-4-2014 , سعر جرام الذهب في المملكة 16 ابريل 2014
0 اسعار العملات العربية و الاجنبية في مصر لليوم الاربعاء الموافق 16/4/2014
0 اسعار الذهب في مصر اليوم الاربعاء 16-4-2014 , سعر الذهب المصري 16 ابريل 2014
0 اسعار الدولار في السوق السوداء في مصر اليوم الاربعاء 16-4-2014
0 علاج الشعر الابيض عند الشباب والبنات 2014 , وصفات للتخلص من الشيب 2015
التوقيع


   

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2013, المبروشة, بالصور, فلسطينية, كيفية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: المبروشة فلسطينية 2013 , كيفية عمل المبروشة فلسطينية بالصور 2013
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور حنا اماراتيه 2014 , صور نقوش حنه اماراتيه 2014 , صور رسومات حنة اماراتية 2015 عاشق ليبيا حناء - نقش الحناء - نقشات حناء جديدة 2 03-08-2014 03:09 PM
صور حرف f إف 2014 , خلفيات حرف f , رومانسية 2015 , تصميم حرف اف عشق وغرام 2014 سوار ليبيا صور منوعة 4 01-14-2014 02:47 PM
صور بنات صنعاء 2014 , , صور اجمل بنات صنعاء 2014 , صور اجمل بنات اليمن 2014 عاشق ليبيا صور بنات 0 05-30-2013 07:09 PM
صور الفهد , صور فهود 2014 , خلفيات فهود 2014 , صور فهود مفترسة 2015 بسمة محمد منتديات الحيوان والحياة البرية 1 04-30-2013 01:10 AM
صور نمور 2014 , خلفيات نمور 2014 , صور نمر المخططه 2015 بسمة محمد منتديات الحيوان والحياة البرية 0 03-26-2013 03:54 AM


الساعة الآن 07:01 PM

.

معجبوا منتدي بنات ليبيا على الفايسبوك