اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013

العودة   منتديات بنات ليبيا > الاسرة والصحة والجمال > مطبخ بنات ليبيا > المطبخ الليبي

المطبخ الليبي المطبخ الليبي , kitchen.libyan-kitchen , وصفات ليبية , اكلات ليبية لشهر رمضان , سفرة شهر رمضان , مقادير واكلات ليبية

اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013

2013 , ليبية , لسفرة , لشهر , الليبية , البحث , اكلات , رمضان اكلات ليبية لشهر رمضان 2013

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-31-2013, 06:16 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فاطمة محمود
المشرف العام
 
الصورة الرمزية فاطمة محمود
 

 

 
إحصائية العضو








فاطمة محمود غير متواجد حالياً

 

 

 




اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013 ,اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013

اكلات رمضانيه ليبيه, المطبخ الليبي في رمضان , الطبخ الليبي


اكلات رمضانيه ليبيه - المطبخ الليبي في رمضان - اكلات ليبية - رمضان في ليبيا


هذه بعض الاكلات في الجماهيرية الليبيه التي تطبخ كثيرا في شهر رمضان وتعتبر من الاكلات الرمضانيه الهامة في ليبيا

البطاطا المبطنة

المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا


اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت





ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .
" عملته ني لضيق الوقت عندي "والطهي يكون بوضع قليل من اللحم في صاج به شوي **دة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي الكونات الى ان تتم عملية الطهي " وممكن حشوه كما هو مبين "الطريقتين صح".




تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل
اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت




توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره

اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت

تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل
اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت

ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره

اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت


تنشل من الزيت وتوضع على الورق الماص للدهون وهذا شكلها النهائي


الشربة الليبية .

اهم اكله في مائدبة الافطار في رمضان **
المقادير :
لحم مقطع قطع صغيرة ((ضان))، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من الكركم ،
فلفل أحمر ، ملح ، معدنوس((بقدونس)) ، نعناع وطبعا حبات الشربة((لسان العصفور))


اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت

نضع الطنجرة على النار ونصب الزيت حتى يسخن
ثم نضع البصل المقطع مكعبات ونتركه حتى يذبل


اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت

بعد ذلك نضع الطماطم وبقية البهارات (( الكركم* الفلفل الاحمر))
ونحرك ونضع اللحم المقطع ثم الحمص ونقلبه على النار

اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت
ثم نضيف كمية من الماء ونغطى الطنجرة
اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت



نضيف الماء بحيث يكون القوام وسط ، وبعد ساعة إلا ربع تقريبا
نضيف حبات الشوربة((لسان العصفور)) ثم نضيف المعدنوس ( البقدونس )

اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت



ونتركها على نار متوسطة ، لما نتأكد من استواء اللحم وحبات الشربه.نرفعها عن النار ونضيف النعناع الجاف و ربع معلقة صغيره فلفل اسود* وتقدم مع الخبز ويضاف لها الليمون عند الاكل .







اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت
" الكفتة الليبية "

نصف كيلو لحم مفروم
ربطة مقدنوس مفرومة



اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 اكلات لسفرة رمضان البيت

راسان بصل مفرومات
خبز مرحية
ثومه مفريات
فلفل احمر+شوية حرارت+ قليل من كمون الحوت+ شويه فلفل اكحل+
ملح دقيق شويه من خميرة البيكنج بودرة بيضة
زيت للقلي

الطريقة:
نخلط اللحم مع المعد ونس والبصل والبيضة والبهارات ونخلط قويس ثم
نضيف الخبرة المرحية ةوالخميرة وان كانت رطبة نزيد له شويه من الخبز
المرحية ثم نشكل علي هيئة كرات وتغمس في الدقيق نظغت شويه عليه
براحة اليد لتأخذ شكل الكفتة وتقلي في الزيت الغزير وتصفي في مصفاة
اوتوضع على ورق ثم ترتب في صحن مع الطماطم والخيار التقديم

" كفتة الحوت "


المقادير
حوت هبره منقي من الشوك أي نوع تفضلوها ولكن يفضل الذي ليس فيه
شوك شوية كمون حوت+ ملح+فلفل احمر+فلفل اسود+ثومه +بيضة.
عصير ليمونه - شوية دقيق - زيت للقلي

الطريقة :
بعد من نقي الحوت قويس من الشوك نضيف عليه الكمون والفلفل الأكحل
والأحمر والملح والثوم المدقوق وعصير الليمونو البيضة .
وتشكل علي هيئة دوائر ونقليها في الزيت وتقدم وتزين
بورق المقدنوس والليمون

ملاحظة : يمكن ان تضرب البيض ثم نغطس فيه الكفتة ثم الدقيق وتقلي ." شكلها خرااااااااافة ".
بالهناء والشفاء

" كفتة الدجاج "

المقادير
لحم دجاج مفروم
شوية خبزة مرحية للحشوة وللتغطية بيضه
بهارات) فلفل اكحل +فلفل احمر+ حرارات+شوية كمون حوت+ ملح
فردين بطاطا مطبوخا ومهرسات شوية دقيق


الطريقة:

نخلط الدجاج بعد أن يشوح قليلا علي النار والبطاطا وبعدين نضيف البيضة
والبهارات ونضيف الخبزة الي أن نحس انه شدات شويه آو نخليها في
الثلاجة وبعدين نشكلها علي هئية اقارص الكفتة أو أصابع أو بيضاوي
ونغمسها في الدقيق بعدين البيض بعدين الخبزة المرحية ونخليها شوية في
الثلاجة لين تشد بعضها وبعدين نقليها في زيت ساخن
وتقدم مع السلاطة والطماطم


اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013



h;ghj gdfdm gaiv vlqhk 2013 < gstvm aiv gsj hgfdj hggdfdm hgfpe

 

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك
فاطمة محمود
آخر مواضيعي 0 كيف يمكن التخلص من الخجل عند البنات 2014 , خطوات تٌخلّص الفتاة مِن الخجَل الزائِد ْ 2014
0 اسعار فساتين زفاف تركية 2014 , صور و اسعار فساتين عرايس 2014
0 اهمية الشوكولاته للحامل 2014 , فوائدالشوكولاته للمراة الحامل 2014
0 ماسكات لعلاج حب الشباب 2014 , خلطات طبيعية للتخلص من حب الشباب 2014
0 يوتيوب رقص صافيناز داخل يخت 2014 , فيديو رقص صافيناز علي يخت خاص 2014
0 صور نظارات للاطفال 2014 , صور نظارات شمسية للاطفال 2014 ,sunglasses
0 صور ملابس اطفال للفصل الصيف 2014 , صور ازياء اطفال صيفية 2014
0 أخظاء احذري ان تقعي فيها اثناء رضعة طفلك 2014 , تجهيز رضعة طفلك 2015
0 صور مناكير للعروسة 2014 , صور مناكير للمناسبات 2014
0 صور رد علي مواضيع 2014 , صور متحركة للردود علي مواضيع المنتديات وفيس بوك 2014
التوقيع

صور عرض مصارعة مهرجان رسلمينيا 30 , افضل صور WrestleMania 30





تسريحات شعر البنات 2014 , صور قصات و تسريجات شعر بنوتات روعه 2014




صور اطقم ماس للفتيات 2014 , صور أجمل اطقم الالماس للمناسبات 2014




صور دبل و تونيزات خطوبة 2014 , صور توينزات من الذهب الابيض 2014





قصة شاب اماراتي اغتصب فتاة من دبي بسبب رساله واتس اب 2014




خلفيات سيارات 2014 , صور سيارات لسطح المكتب 2014 , Cars wallpapers 2014







حبوب إجهاض تفجر رحم فتاة في مكة بعد حملها غير الشرعي




بالصورمعجزة حيرت العلماء طفل بريطانى عمره 55 عام






صور عندليب فلسطين محمد عساف 2013 , صور روعه للسلطان الطرب محمد عساف 2013








   

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013, 12:47 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ورده زليتن
المشرف العام
 
الصورة الرمزية ورده زليتن
 

 

 
إحصائية العضو








ورده زليتن غير متواجد حالياً

 

 

 



تسلم الاياادي

 

ورده زليتن
آخر مواضيعي 0 خلفيات بلاك بيري شم النسيم 2014 , صور بلاك بيري تهنئة بعيد شم النسيم 2014
0 اسماء بنات جديدة 2015 لكل الامهات - أسماء بنات المولدين ومعانيها 2015
0 صور حب 2014 , صور حب مع ورود حمراء 2014 , صور حب مع كلمة love 2015
0 كروت تهنئة بالخطوبة 2014 , بطاقات متحركة مكتوب عليها تهانئ بالخطوبة 2014
0 صور تهنئه بالخطوبه 2014 , صور مكتوب عليها تهاني بالخطوبة 2014 , بطاقات مباركه بالخطوبه 2014
0 كلمات مكتوبة تهنئة بالخطوبة للشباب والبنات 2014 , عبارات تهاني بالخطوبة للاصدقاء والاقأرب 2014
0 بالصور تُعذّب طفلة ست سنوات من قِبل زوجة أبيها بمحافظة الخبر1435
0 مواطن يطعن زوجة شقيقه ووزوجها يلاحقها للمستشفى لقتلها بمنطقة عسير 1435
0 تفاصيل مقتل ٥ سودانيين من عائلة واحدة بالرياض داخل منزلهم 1435
0 مواطن سعودي يقتل مقيماً بعد أن تفاجأ بوجوده داخل منزله بالدمام 1435
التوقيع

   

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2013, ليبية, لسفرة, لشهر, الليبية, البحث, اكلات, رمضان

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: اكلات ليبية لشهر رمضان 2013 , اكلات لسفرة شهر رمضان لست البيت الليبية 2013
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور حنة ليبية للعرائيس 2014 , صور رسومات حنة ليبية للعروس 2014 عاشقة مصراته حناء - نقش الحناء - نقشات حناء جديدة 6 02-03-2014 05:28 PM
صور حرف f إف 2014 , خلفيات حرف f , رومانسية 2015 , تصميم حرف اف عشق وغرام 2014 سوار ليبيا صور منوعة 4 01-14-2014 02:47 PM
صور مضحكة عن شهر رمضان 2014 , صور كاريكاتير شهر رمضان للفيس بوك 2014 بنت ليبيا صور كاريكاتير 1 07-08-2013 11:39 AM
صور بنات صنعاء 2014 , , صور اجمل بنات صنعاء 2014 , صور اجمل بنات اليمن 2014 عاشق ليبيا صور بنات 0 05-30-2013 07:09 PM
صور حنة ليبية 2014 , صور نقشات حنة ليبية 2014 , روسومات حنة ليبيى للرجلين واليدين 2015 عاشقة مصراته حناء - نقش الحناء - نقشات حناء جديدة 1 03-06-2013 04:58 AM


الساعة الآن 10:18 PM

.

معجبوا منتدي بنات ليبيا على الفايسبوك